Existe una variación de postres en el estado de Oaxaca y tienen un sabor único, aquí te presentamos algunos:
Nicuatole
Es un postre ancestral es hecho a base maíz, con azúcar, agua y canela.Similar a una gelatina.
Nieve de leche quemada con tuna
Es una nieve hecha de dos sabores una con leche quemada y la otra de tuna que esa fruta es de color rojo y le da una presentación y tiene un buen sabor.
Pan de elote
Se prepara con granos de elote, leche condesada, huevos, harina para hornear, vainilla y mantequilla.
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